Voeding speelt een sleutelrol in de conditie van spieren, in herstel, prestatie én preventie. In deze scholing ontdek je hoe voeding de fysiologie van spierweefsel beïnvloedt in zowel gezondheid als ziekte.
In drie interactieve lezingen verdiep je je in de energiestofwisseling, de eiwitstofwisseling en de zin en onzin van supplementen. Na elke lezing volgt een uitgebreide Q&A-sessie, waarin ruimte is voor verdieping, praktijkvoorbeelden en jouw eigen vragen. Zo ontstaat een dagvullend programma dat kennis, nuance en toepasbaarheid combineert.
Je krijgt inzicht in de energiebehoefte in rust en tijdens inspanning, leert de rol van koolhydraten begrijpen bij prestatie en herstel, en ontdekt hoe eiwitten en fysieke belasting samen bijdragen aan spieraanmaak. Ook verdiep je je in het fenomeen anabole resistentie , het verminderde vermogen van het lichaam om spiermassa op te bouwen, bij ziekte of veroudering.
Tot slot duiken we in de wereld van supplementen. Wat werkt écht, wat niet, en wat weten we uit recente literatuur? Je krijgt een nuchter en evidence-based beeld van onder meer creatine, collageen, BCAA’s, leucine, nitraat en cafeïne, zowel binnen de sport als in klinische voeding.
